Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Propietats funcionals Sangre de cerdo Alta pressió Bacterias à cido láctico By-product valorisation Funcional property Functional properties
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors